La Secretaría de Educación en coordinación con la Secretaría de Salud y Bienestar Social, realizan una capacitación permanente en nutrición y manejo higiénico de alimentos, a concesionarios y proveedores de alimentos de los planteles educativos de educación básica en el estado.

Durante febrero se capacitó por parte de la COESPRIS a la totalidad de las escuelas de Tiempo Completo y durante marzo se continuará en los planteles escolares de Cuauhtémoc, Coquimatlán y Comala.